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オリザ油化、桜の花エキス、農水省補助事業で機能性確認

 オリザ油化㈱ (本社:愛知県一宮市、 0586-86-5141)は、昨年度の農林水産省補助事業「新需要創造フロンティア育成事業」で「ヤエザクラの普及を目指した圃場整備、品質向上および三次機能の解明」を完了したことを発表した。
 この中で、桜花エキスのアルドースレダクターゼ阻害活性、網膜血管内皮細胞での抗血管新生作用が確認された。


 同事業は京都薬科大学、岐阜薬科大学、京都女子大学および山眞産業㈱らが参画。

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