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DSM、ビタミン発見100周年イベント

 DSMニュートリションジャパン㈱(東京都港区、 03-5425-3755)は、ビタミン原料の世界トップサプライヤーとして今期、複数のイベントや新規素材の投入を行い、ビタミンならび同社の日本での認知向上を進めていく。
 特に今年は、ビタミンの発見ならび科学的研究が開始されてから100年目を迎えることから、複数のイベントを行っていく。


 すでに栄養研究で評価の高い世界的なシンクタンクのサイト・アンド・ライフ(SIGHT AND LIFE)を通して、世界の微量栄養素欠乏と人類の戦いに関する歴史につ い て の 書 籍 「 Micronutrients, Macro Impact: The story of vitamins and a hungry world(微量栄養素、大きな影響:ビタミンと世界飢餓の物語)」を出版。

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