日本食菌工業㈱（横浜市神奈川区、045-620-4723）は、本年よりエイジングケア向け化粧品用途の機能性原料として、各方面から今期待されているSOP（サーモン・オバリー・ペプチド、別名、サーモンプラセンタ）の供給を開始した。
　同品は、日本では唯一の100％北海道産サケ卵巣外皮を原材料にしたSOP・FD（フリーズドライ）パウダー。

　SOPとは、サケの卵巣外皮から酵素で分解して抽出したペプチド。