㈱東洋新薬（本社：福岡県博多区/広報室:東京都千代田区、 03-5501-7788）は、『黒ショウガ』に体脂肪蓄積低減作用および体温低下抑制作用があることを確認、「日本生薬学会第59回年会」で研究成果を発表した。

　同試験は、武蔵野大学薬学部　油田正樹教授らとの共同研究によるもの。雄性C57BL/ 6 Jマウスに、黒ショウガエキス粉末をそれぞれ 1 ％（Kp 1 ％群）、または3 ％（Kp 3 ％群）を含んだ高脂肪食を継続的に摂取させ、摂取開始から40日後に解剖して内蔵脂肪重量および皮下脂肪重量を測定して検討した。