㈱トレードピア(東京都中央区、03-5542-2010)は、“経口プロバイオティクス”素材として提案する新種乳酸菌『BLIS-K12(ストレプトコッカスサリバリアス菌:唾液連鎖球菌)』の供給が好調だ。
口腔内における抗菌効果が評価され、チュアブル、ガム、粉末タイプの洗口液を中心に、複数の商談が進んでいる。
「食品開発展2012」では、「口腔及び喉頭トラブルに対するユニークなプロバイオティックの解決法」をテーマにプレゼンテーションセミナーを開催、新規オーラルケア素材として注目が高まっていることから、多くの聴講者が集まった。