兼松ケミカル㈱（東京都中央区、03-5643-3010）は13日、NZ産乳由来機能性素材『IDPTM』の製造元であるNZのQuantec社からマネージングディレクターのRodClaycomb氏を招聘。『IDPTM』の機能性や市場動向について紹介した。
　Rod氏によると『IDPTM』とは、NZ産の牛乳を原材料とし、乳清より分離された陽イオン性タンパク質画分で、ラクトフェリンやラクトペルオキシダーゼを含むタンパク質の混合物。

　安心・安全なNZの牛乳由来の機能性素材で、抗酸化・抗菌・抗炎症の3 つの作用を持つ点を特長とする。