「メディケアフーズ展2013」　盛況
　国内では唯一となる“介護食と治療食の専門展示会”｢メディケアフーズ展2013（UBMメディア主催）」が先月20日閉幕した。
　今年で5回目となる展示会は、会期2 日間で1 万2 千人の来場者が東京ビッグサイトに集い、最新の介護食事情に高い関心を示していた。

　今回の会場で目立ったのは、キッコーマン食品、ハウス食品、ハウスウェルネスフーズ、マルハニチロ食品、日本水産、キッセイ薬品工業など、大手メーカーの出展。
　介護食市場は、ニーズの高まりを受けて続々と大手が参入しており、会場でも白熱したアピール合戦が見受けられた。
　なお、来年は、2 月19日（水）、20日（木）で開催が決定。