トーアス㈱(愛知県豊川市、0533-86-5155)は、大豆の栄養・機能性に着目し、その広範囲な活用を目指す事業を本格化する。
高タンパク・高栄養な大豆を原料とし、シニア食や健康飲料など、市場性の高い様々な製品の開発を進め、相手先ブランドとして採用提案を強化していく。
同社は、国内でも上位の大豆取扱量を誇る食品メーカー。
北海道産の良質な大豆を潤沢に調達するルートを持ち、長年にわたり食品メーカーや生協向け等の缶詰やレトルトパウチ入りの大豆ドライパック、大豆水煮缶詰などをOEM生産してきた実績を持つ。