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国民健康・栄養調査  カルシウム、成人の全年代で「推奨量」下回る

糖尿病予備軍など2,000万人
厚生労働省は先月19日、2012年の国民健康・栄養調査の結果概要を発表した。かつて使われていた「充足率」という言葉は同調査から消えているが、成人のカルシウム摂取量は、全年代で「食事摂取基準2010年版」で示された推奨量を下回った。ビタミンCも不足が目立つ。なお今回の結果概要では、前回まで示されていたサプリメントからの摂取量を公表していない。

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