クロレラ工業(東京都港区、03-3437-0901)は、国内自社工場で培養するクロレラ原料6 種(食品原料および水産種苗用)でハラール認証を取得した。「さまざまな産業がグローバル化する中、食品分野においても“ジャパンブランド”を武器に、輸出量が増加している」ことに着目、クロレラでのハラール認証取得を機に、イスラム圏を始めとした海外市場への展開を加速していく方針だ。認証機関であるNPO法人日本ハラール協会では、「当協会では、健康食品分野でハラール認証を取得したのはクロレラ工業が初めて」としている。
クロレラ工業は、福岡県筑後市の自社工場にて、クロレラの培養から製品化、検査、研究までの一貫体制を構築。全国の大学・病院等と共同で、自社培養クロレラの効果・作用機序についての研究を積極的に進め、抗疲労、デトックス、抗ストレス、メタボ予防、認知障害進行抑制など、400例以上に及ぶ独自の有用性データを蓄積している。「健康補助食品GMP認証に加えて、ハラール認証を取得したことで、品質管理体制の一層強化を実現した」とする。
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クロレラでハラール認証、海外展開を本格化
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