ハイレベルな技術革新進む
「内容物の保持」から「内容物の育成」訴求の新カプセルも
医薬品の剤形から食品用途への利用が進んできたカプセルは、健康食品において錠剤と並ぶメジャーな剤形として認知される。
ハードカプセルのメリットは、光沢剤や崩壊剤など、製造工程で賦形剤を入れなくても充填可能な点、熱や圧力をかけずに製造でき、素材に優しく品質劣化の原因となる物理的要因が少ない点などがある。
また、他の剤形に比べて製造工程が少ないため、製剤化・商品化の早いという利点もある。

市場では、医薬品製造技術をバックボーンに持つハイレベルな技術を応用したさまざまなカプセルが流通。
最近の傾向として、グローバルにビジネスを展開するカプセルメーカーの海外伸長が顕著。
国内でも、健康食品の機能性表示解禁に向けた議論が進む中、素材の特性や機能性に合わせて、その良さを最大限に引き出す新たなカプセルが続々登場している。