㈱V I V I D(神奈川県横浜市、045-929-0621)は、「ココナッツオイル」の原料およびOEM供給を開始する。同社が取り扱うのはベトナム産ココナッツオイル。有用成分の1 つである中鎖脂肪酸を約50%含有する。安定供給体制が整っており、小ロットからも対応できるとしている。また要望に応じて「瓶詰した状態(用量:250~500 g)で供給も可能」と話す。
ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸については、米国やフィリピンをはじめ、多くの研究成果が報告されている。米国市場ではスーパーフード商材として人気を博しているほか、国内でも昨年頃から「美容・ダイエット」「脳サポート」をキーワードに一気にブレイクしている。
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ベトナム産・ココナッツオイルの供給へ
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