㈱サン・クロレラ(京都市下京区、075-288-3010)は2 日、クロレラ配合チョコレート『京都黒豆チョコ』(10g× 6 袋・税抜900円)を発売した。冬季限定商品として、京都市内の店舗や「クロレラくらぶ」WEBページをはじめとしたオンライン販売で展開していく。
『京都黒豆チョコ』は、創業150余年の老舗・京の黒豆「北尾」の新丹波黒を焙煎し、クロレラ入りのホワイトチョコレートで包み込んだ“京のおやつ”。新丹波黒は、寒暖の差が激しい気候と清涼な水などの恵まれた環境下にある京都・丹波産で、“通が選ぶ黒豆の中の黒豆”として人気がある。「黒豆の品種やクロレラとホワイトチョコレートのバランスを試行錯誤し、贅沢な味わいにたどり着いた」としている。
企業ニュース
クロレラ配合チョコレート上市
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