DICライフテック㈱(東京都中央区)は、世界トップシェアを誇るスピルリナのサプライヤー。中国・海南島、米国・カリフォルニアの自社工場では、900tに及ぶ生産キャパを有する。またDICグループで厳しい品質管理基準を設けるなど、徹底した品質管理に取り組む。
現在同社では、スーパーフードとしてのスピルリナの普及に注力。スムージー・麺類をはじめとした一般食品での需要拡大、小売業・ホテルとのコラボなど、着実に用途開拓が進む。バルク販売では『スピルリナパウダーS』、『スピルリナパウダーEN』、低生菌タイプ『スピルリナパウダーST』、微粉砕タイプ『スピルリナパ・・・
(続きは3/2発行・本紙1591号で)
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