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帝人、スーパー大麦バーリーマックスの整腸作用確認

 帝人㈱(本社:大阪市中央区/ヘルスケア新事業推進班、 03-3506-4129)は、ス ー パ ー 大 麦 バ ー リ ー マ ッ ク ス(BARLEYmax™)が排便量および排便回数を増加させる整腸作用があることをヒト臨床試験で確認したと発表した。


 バーリーマックスは、豪州連邦科学産業研究機構(CSIRO)が開発した一般の大麦と比較し 2 倍の水溶性食物繊維、4 倍のレジスタントスターチを含む機能性大麦。同試験は、CSIROが立ち上げた豪州の食品ベンチャーThe Healthy Grain Pty Limited.および帝京平成大学の松井輝明教授との共同で実施された。
 対象は20歳以上65歳未満、排便回数が週 3 ~ 5 回の健康な男女計18人。1 日 3 回毎食事前に、1 日当たり低用量群12g、中用量群24g、高用量群48gのバーリーマッ・・・
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