血流改善素材の強みは、訴求ポイントの裾野の広さにある。動脈硬化予防・美容・冷え性対応から疲労回復・アイケア・肩こり・育毛・男性機能向上まで、血流改善作用を介した機能性が評価され、さまざまなコンセプトの商品に配合されている。また、「有効成分の吸収性向上」の観点から採用されるケースも多い。機能性表示食品では、トクホになかった「血流」「体温維持」のヘルスクレームが受理（伊藤園）され、原料サプライヤー各社は、SRの準備を急ピッチで進めている。夏場の冷え対策商品としての上市に向けて、化成品大手が届出を行うという情報も。本特集では、納豆菌類発酵代謝エキス、高麗人参、カンカ、ニンニク、ショウガ、ケルセチン、ヘスペリジンなど、エビデンスを有する素材にスポットをあて、最新の動向をリポートする。

眼・関節血流、褥瘡対応など
訴求点を絞った血流改善素材の開発進む

　市場に流通する血流改善訴求素材は、高麗人参、ヘスペリジン、ニンニク、ショウガ、黒大豆、カンカ、ケルセチン、イチョウ葉、L-シトルリン、松樹皮抽出物など多岐に亘る。滋養強壮素材の代表格である「ニンンク」など、大型素材が血流改善訴求で新たな用途開拓を進めているケースも。
　動脈硬化予防・美容・冷え性対応から疲労回復・アイケア・育毛・男性機能向上まで、血流改善作用を介した機能性は幅広い。近年のトレンドとしては、褥瘡（床ずれ）、眼血流、関節血流など、より訴求点を絞った血流改善素材の研究・開発が進んでおり、「高齢者（介護）向け」「アイケア」「ジョイントサポート」など、ビッグマーケットへのアプローチが進んでいる。
　血流改善分野の機能性表示は難しいとされてきたが、伊藤園では、『お～いお茶巡りさらら』『ヘルシープラス　さらさら麦茶』の2品で受理。両品とも関与成分はモノグルコシルヘスペリジンで、機能表示は「血流」と「体温維持」に関するもの。トクホにないヘルスクレームとして注目されており、受理を受け、原料サプ・・・
　
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