㈱すかいらーく（東京都武蔵野市）では、先月28日からガストで提供している新メニュー「サーロイングリル」に、黒にんにくソースを採用している（＊茨城・静岡など一部店舗では未実施）。
同社では、今回、ガストでサーロイングリルを始めるにあたり、インパクトのある特徴的なソースの開発を検討。にんにくとオニオンペーストにコクとフルーティーさで肉の旨味を際立たせる黒にん・・・
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