世界で“スーパーフード”市場が急伸している。調査会社ミンテルの報告によると、2015年の世界のスーパーフード市場は、2011年に比べて202％増と驚異的な勢いで伸長したことが分かった。
この 5 年間に、「スーパーフード」「―― フルーツ」「―― グレイン」を含む食品やドリンクの新商品が数多く投入されているという。高栄養食品への・・・
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