開発セクション・坂本晴信氏 ”菓子＋健康機能”で新市場に挑戦

　昨年、菓子として初めて受理された『純露プラス 難消化性デキストリン』。販売を手掛けるUHA味覚糖㈱（大阪市中央区）では、“菓子＋健康機能”を差別化に新たな市場の開拓を進める。9月には「機能性表示食品キャンディ」シリーズを拡充。コマーシャルも予定しており、認知向上を図る。

―― 「機能性表示食品キャンディ」シリーズの商品ラインアップについて
　受理品は計 9 品でそのうち、キャンディが 8 品です。昨年11月に『純露プラス 難消化性デキストリン』（関与成分：難消化性デキストリン＜食物繊維＞）の販売を開始。その後、『特濃ミルク8.2 カボチャミルク』（関与成分：ルテイン）を投入しました。
　菓子で初めて機能性表示食品として受理された『純露プラス 難消化性デキストリン』のベースになっている「純露」は、1971年に発売以来、多くのお・・・
（詳しくは8/17発行・第1602号で）