㈱ TAC21(神奈川県逗子市)は、オーガニックや無農薬、合成添加物を含まない安心・安全な自然食品、化粧品、雑貨などの卸売業を始め、オリジナル商品の企画・開発、通販向け商材の企画・開発を手掛ける。同社では先ごろ、地元逗子で、レストラン、カフェ、ショップが併設された「披露山アカデミア」をオープンした。
カフェやレストランでは、主に地元の食材で、オーガニックや無農薬野菜などにこだわったメニューを提供。ショップ・・・
(詳しくは8/17発行・第1602号で)
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