日本ランチェスター工業㈱（神戸市北区、 078-986-5950）は、琉球大学や鹿児島大学などと、長命草（ボタンボウフウ）に関する抗肥満効果についての共同研究を実施した。研究内容は、日本脂質栄養学会学会誌（No.25）に掲載された。
研究では、長命草に含まれる抗肥満効果を有す成分の抽出に成功し、脂肪生成抑制効果についてin vitro、in vivoの両面で解析。その結果、脂肪生成抑制効果の・・・
（詳しくは10/19発行・第1606号で）
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