日本綜合医学会主催「第70回東京大会食が人を変える~健康長寿のカギ!10年後のあなたは大丈夫?~」が 3 日、都内で開催され、「食で変わる。農、食、医の根本から病気を防ぐ」をテーマに、4 講演・会員発表などが行われた。
1954年設立の同学会は、食を基本とした予防医学を実現するため、総合的な医学・医療に関する研究と普及、および人材育成を図り、国民の健康増進に貢献するための活動を行っている。
講演では、元東京都神経科学総合研究所参事研究員の黒田洋一郎氏が「脳発達の異常と環境化学物質汚染」と題し、自閉症やADHDの発達障害と、発達神経毒性などを持つ環境化学物質の関連性について解説した。同氏は、単位面積当たりの農薬使用量が多い韓国(世界 1 位)、日本・・・
(詳しくは11/16発行・第1608号で)
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