味の素ヘルシーサプライ㈱東京都中央区）は、味の素グループにおけるアミノサイエンス事業の日本国内向け販売窓口を担い、主としてアミノ酸系の機能性食品素材、高甘味度甘味料、化粧品素材などを提供している。

　現在同社では、ランニングなどのライトスポーツユーザーの増大を背景とした、運動パフォーマンスを向上させるサプリや食品需要の高まりを受けて、『アルギニン』『BCAA』『グルタミン』を基軸としたスポーツニュートリション向けアミノ酸原料を展開中だ。
　展開にあたって、最終製品ユーザーの運動場面に合わせた各種原料特長を明示化し、アプリケーションを想定した製品開発に向けた営業を強化している。実際の展開モデルとしては、運動開始前に血流改善効果のある『アルギニン』、運動時の・・・
（詳しくは11/16発行・第1608号で）