㈱シクロケム（東京都中央区）は、疲労回復や運動機能の向上が期待できる“γ－ シクロデキストリン（γ－ CD）包接”のR体α－リポ酸とCoQ 10 をスポーツニュートリション向け素材として供給している。
元来α－ リポ酸とCoQ 10 は安定性や水溶性、吸収性に難があるとされていたが、同社ではそれぞれの素材をγ－ CDで包接することによりこうした課題を解決。同社の『コエンザイムQ10W』はγ－ CD包接によって脂溶性物質で吸収性の低いCoQ 10 を小腸・・・
（詳しくは11/16発行・第1608号で）
ウェブ上では一部を公開しています。記事全文は紙面をご覧ください。
「健康産業新聞」 購読案内
毎月第1週、第3週水曜日発行
年間購読料21,600円（税込）
（1666円／月）
【ツアー参加者募集】ナチュラルプロダクトエキスポ アメリカ市場視察
世界最大の食品・サプリメント見本市「ナチュラル・プロダクト・エキスポ」 ツアー参加者の募集を開始しています。店舗視察による市場調査・展示会・セミナーから学ぶ商品トレンド
