協和発酵バイオ㈱（東京都千代田区）では、運動前、運動後、デイリーケアと、運動シーンごとに適した機能性アミノ酸をラインアップしている。運動前（プレワークアウト）に摂取することでパフォーマンスアップに役立つアミノ酸として、アルギニンとシトルリンを提案。
窒素の産生を促し、血流を改善するシトルリンについては、アスリートを対象とした試験で運動パフォーマンス向上効果を確認している。また、エナジー系アミノ酸・・・
（詳しくは11/16発行・第1608号で）
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