米国子会社に13億円投資
D I C ㈱（東京都中央区、問合先：D I C ライフテック03-6733-5537）は、米国子会社アースライズ社（カリフォルニア州）において、食用藍藻スピルリナから抽出した食品用天然系青色色素『リナブルー®』の生産能力増強のため約13億円の投資を決定。2018年稼働開始予定となる。
スピルリナから抽出したフィコシアニンは、欧米での大手食品メーカーによる人工色素撤廃宣言も受けて欧米市場を中心に需要が飛躍的に高まっているほか、消費者の健康志向を背景にした食の安全・安全への関心から大きな注目を集めている。
同社では、スピルリナ培養から色素の抽出までを一貫生産できる強みを生かし、・・・
（詳しくは12/7発行・第1609号で）
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