ビーエイチエヌ ㈱ （東京都千代田区、 03-5281-5661）は、魚の鱗由来の「コラーゲンパウダースカル」の供給を開始した。すでにトン単位での商談が成立。既存の皮由来コラーゲンとあわせて、ユーザーのニーズに応じた提案を行っていく。
新原料は淡水魚の鱗由来コラーゲン。魚由来独特のにおいが少ない点が最大の特長だ。
平均分子量は1,000で、吸収率が高い。機能性に関しては、皮由来コラーゲンと同等の繊維芽細胞賦活作用が期待できる。コストメリットもあるとしている。
同社では、ハラル認証やGMPなどを取・・・
（詳しくは12/21発行・第1610号で）
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