日本製粉㈱（東京都千代田区、 03-3511-5307）は先月27日、2017年春夏新製品発表会を開催。乳酸菌入り冷食パスタなど家庭用冷凍食品18品、グロサリー商品24品（いずれもリニューアル品含む）が披露された。
同社では食の健康志向の高まりを受け、昨春より「おいしく健康に気づかいたい」人向けの『オーマイPLUS』シリーズの冷凍食品を展開。今回新たに『乳酸菌入り 3種のチーズクリーム』『アマニ油入りモッツァレラチーズのジェノベーゼ』等全 3品を投入した。乳酸菌入りは、森永乳業㈱の「シールド乳酸菌®M－1」をヨーグルト 1 kg分に相当する100億個／食を配合し、パッケージには「からだを守るちから引き出す乳酸菌」と記載。アマニ油入り・・・
（詳しくは2/15発行・第1614号で）
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