タマ生化学㈱（東京都新宿区）は 2 月から、オリーブ葉由来のオレアノール酸原料「オレアノール－ 55」の本格供給を開始した。抗酸化作用などオリーブの従来の訴求点に加えて、肝機能対応素材としての新機軸を打ち出す。サンプルワークでの評判はよく、すでに採用が決定、「出だしは好調」としている。
「オレアノール－ 55」は、厳選したオリーブ葉を用いて国内で抽出・精製。有効成分として「オレアノール酸」を55％以・・・
（詳しくは2/15発行・第1614号で）
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