黒麹、アロエ、クワンソウ、アセロラ ――。沖縄素材を用いた健康志向食品、サプリメント、化粧品が「健康博覧会2017」で紹介された。沖縄TLO、沖縄県健康産業協議会、（公財）沖縄県産業振興公社、沖縄県健康産業協議会、トロピカルテクノプラスが連携し、沖縄ブースを形成。沖縄スーパーフード協会は、沖縄の食文化“ヌチグスイ（命薬）”に基づいた素材・商材を紹介した。

　琉球もろみ酢では、パッケージを刷新した新商品 4 品をお披露目。女性を意識した商品として来場者の関心を惹いていた。ヘリオス酒造は、機能性表示食品を目指した琉球もろみ酢の試飲を実施。担当者は「疲労回復に関わる機能性表示を進めている。味、商品ネーミングなどマーケティングに役立った」と話す。クレイ沖縄は、クワンソウエキス配合の快眠サプリメントを出品。同品は、通販カタログ誌「通販生活」のプライベートブランド品になり、「例年以上に来場者が多かった。機能性表示食品の快眠サプリが・・・
（詳しくは3/1発行・第1615号で）