三生医薬㈱（静岡県富士市、 0545-73-0610）は、「健康博覧会2017」に出展し、新原料『ホヤ由来プラズマローゲン』（ホヤ由来プラズマローゲン 1 ％以上で規格）を出品した。セミナーで同原料の特長や機能性を紹介した。
同原料は、日本薬品㈱との共同開発品。水産物の中で、ホヤはプラズマローゲン含有量が多く、EHAやDHAを豊富に含むという。同社の独自技術を活用したソフトカプセル製剤での供給が可能だ。今後、・・・
（詳しくは3/1発行・第1615号で）
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