㈱栗山米菓は、米菓初の機能性表示食品『大麦のチカラまろやか塩味』『同まろやか醤油味』
を発売。機能性関与成分は大麦β-グルカンで、摂取目安量は1 日あたり大麦β-グルカン1,000mg（1 個装＝塩22g、醤油23 g）となる。全国SM、GMS、DgSで展開。
■機能性評価 SR／関与成分大麦β-グルカン※（1-3）,（1-4）-β-グルカンと同じ成分
■１日当たりの摂取目安量／ 1個装＝塩22g、醤油＝23g（大麦β-グルカン1,000mg）
■内容量／塩：88g（22g×4袋）、醤油：92g（23g×4袋）
㈱栗山米菓（0254-24-0927）
