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「抗糖化」の認知拡大、弊社の使命

東洋発酵 木村浩・新社長が就任

㈱東洋発酵(愛知県大府市)では今年4月24日、木村浩氏が新社長に就任。創業から32期目を迎え、今後の成長戦略を聞いた。


私はまだ入社 4 年半で、創業からの苦労をすべて知っているわけではないが、いままでの成長は創業者・木村彰彦のリーダーシップのもとで“うまく時代の流れに乗ってこれた”部分が大きいと思う。これからはいい意味での「脱・創業者路線」を目指したい。

創業者もイノベーションを起こす力の不足を痛感していたが、その遺産として今年は社内ベンチャー会議を立ち上げ、今までの“受け身の営業”ではなく、より情報発信を強化した企画提案力を向上させていきたい。

また、「オープンイ ノ ベ ー シ ョ ン 」の観点から、植物性廃棄物を弊社の発酵技術によって再 利 用 す る な ど 、社会的課題解決のための受託研究も進めている。そこから生まれた原料をOEMで役立てるというサイクルもできればいいと思う。

主力商品『UNIFINE』は化粧品原料として発売して 1 年半、健食原料としては半年だが、「抗糖化」の認知をさらに広めることが弊社の使命だと考えている。「内外美容」を通じて市場を盛り上げていきたい。

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