アグロケミは、甜菜由来ラフィノースの原料供給を拡充する。今年9 月、ラフィノースを含む紅茶飲料が、北海道食品機能性表示制度(ヘルシーDO)の認定をされたことを受け、ラフィノースを含む「糖質・糖類」が機能性表示制度の対象となることを見越して対応した形。
同社の甜菜由来ラフィノースは、高純度で吸湿性が少なく他の原料と混合できるため、粉末、顆粒など様々な形状の製品に利用できる点で評価が高い。
アグロケミは、甜菜由来ラフィノースの原料供給を拡充する。今年9 月、ラフィノースを含む紅茶飲料が、北海道食品機能性表示制度(ヘルシーDO)の認定をされたことを受け、ラフィノースを含む「糖質・糖類」が機能性表示制度の対象となることを見越して対応した形。
同社の甜菜由来ラフィノースは、高純度で吸湿性が少なく他の原料と混合できるため、粉末、顆粒など様々な形状の製品に利用できる点で評価が高い。
© 2005 健康産業新聞