日時：11月23日（木） 13：00 ～ 18：00
場所：東京大学医学部付属図書館333室（東京都文京区本郷7-3-1）
内容：「健康科学における時間栄養学の役割について」柴田重信氏（早稲田大学先進理工学部教授）

「胎児期の栄養こそ疾病予防の基本―栄養エピジェネティクスから」福岡秀興氏（早稲田大学ナノライフ創新研究機構規範科学研究所）

「ヒトに棲む最近は何をしているのか？」服部正平氏（早稲田大学理工学術院）

「健康と味覚の化学アップデート」佐藤健司氏（京都大学農学部）

「新しい特別用途食品制度」石見佳子様（国立健康・栄養研究所シニアアドバイザー）

「予防医学と機能性食品を科学する」唐木英明氏（東京大学名誉教授）ほか

料金：10,000円（懇親会：5,000円）
問合せ：未来健康共生社会研究会　03-5800-5010