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“欧州ヘルスクレーム”、統一化へ前進

EFSA、2010年にリスト公表


 欧州共通の栄養・健康強調表示(ヘルスクレーム)のリスト化に向けて、欧州各国は先月31日までに、それぞれの国内で科学的根拠を検証したヘルスクレーム事例を欧州食品安全機関(EFSA)へ提出した。
 
 これを受け、EFSAは審査に着手、2010年までに「EFSA承認ヘルスクレーム」をまとめる見通しだ。これは、世界各国が検討中のヘルスクレームのいわば“ひな型”となるもので、日本での機能表示・研究にも弾みがつきそうだ。

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