第14回ファンクショナルフード学会 学術集会

日時： 1 月6 日（土） 10：00 ～ 17：00
場所：日比谷図書文化会館日比谷コンベンションホール（千代田区日比谷）

＜内容＞
「酵母SM-10含有食品の膝関節痛を有する被験者の関節機能に対する効果」（長岡　功氏（順天堂大学）
「住民運動能力調査におけるサプリメント使用の状況」中村洋氏（山王病院）
「自転車競技選手の軟骨代謝に及ぼすグルコサミン摂取の効果―関節マーカーを用いた層別解析―」長岡功氏（順天堂大学）
「サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン摂取による関節保護効果」高橋達治氏（一丸ファルコス㈱）ほか

料金：6,000円（会員3,000円）
問合せ：学会事務局　☎042・367・5791

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