特定非営利活動法人全日本健康自然食品協会は先月25日、都内で新春の集い2018賀詞交歓会を開催した。冒頭、同協会理事長の杢谷正樹氏（写真下）は、ホールフーズ・マーケットの人的サービスについて言及。「アマゾンはオーガニック食品の販売において、顧客満足度の向上に取り組んでいる」と紹介。また、「これはひとつのヒントであり、我々も自然食品・健康食品を満足して購入いただける現場の工夫というものを目指していきたい」と話した。

特定非営利活動法人全日本健康自然食品協会　理事長 杢谷正樹氏

来賓挨拶では、日健栄協の下田智久氏が登壇。今年は機能性表示制度の見直し、食品衛生法の改正があるとしたうえで、「ネガティブな受け止め方でなく、健康食品業界の様々な積み残しの問題を解決する良い機会だととらえたい」と述べた。

乾杯挨拶では、㈱創健社代表取締役社長の中村靖氏が……

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