投稿者の記事一覧

  1. 連載【追跡話題】盛り上がるｅスポーツ市場に拡大の兆し、健食メーカーも熱視線

    eスポーツ市場が盛り上がりをみせている。異業種企業の市場参入やｅスポーツイベントへの協賛が増加。なかでも食品や飲料メーカーの参入が目立っており、健康食品業界では、ｅスポーツ選手の健康やパフォーマンス向上を訴求した商品開発が話題となってい…

  2. 特集【関節対応素材】エ ビ デ ン ス ベ ー ス の 関 節 対 応 素 材 に 引 き 合 い 、「ロコモ」「スポーツ」に照準

    関節対応サプリ市場において、MSM、非変性Ⅱ型コラーゲン、ユニべスティン、グァバ、コラーゲン含有…

  3. ZOOM UP【ゴマ由来素材】ゴマ・セサミン人気続伸、黒胡麻や若葉末を活用した新提案も

    ゴマ由来素材の活用が広がっている。一般食品で馴染み深いゴマは、いり胡麻やすり胡麻、ペーストとして…

  4. 特集【β-グルカン】世界市場400億円規模へ,“免疫”テーマに国内での流通拡大に期待

    欧米を中心に海外では、免疫向上を図るサプリメント「immune supplement」カテゴリーの主…

  5. 特集【スーパーフード最前線】「スポーツ」、「介護」、「ギルトフリー」など 新市場創出“次の一手”に期待

    美容・健康意識の高い女性層を中心に根強い人気を誇る「スーパーフード」。市場にはスピルリナやキヌア、カ…

  6. Care Show Japan2020、2日間で1万3,807人　医療・介護から未病・健康まで350社一堂に

  7. 18年国民健康・栄養調査、低栄養傾向の高齢者男性10％、女性20％

  8. 物産フードサイエンス、第一回ケストースアカデミーを開催

  9. 2019年家計調査、「総世帯」健食支出10％減

  10. 特集【EBS（ Evidence Based Supplement）】ＱＯＬ向上、未病対策で活用進む

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