投稿者の記事一覧

  1. 特集【注目の人参素材】サプリや一般食品など多用途で提案進む

    人参素材には250億円市場を形成する高麗人参を筆頭に、田七人参、アメリカ人参、カンカなどが流通。市場をけん引する高麗人参では中高年層に滋養強壮・疲労回復訴求、女性層に温活サポート・アンチエイジング・美容訴求の商品などが定着している。近年…

  2. 特集【ショウガ】冷え対策、歩行能力維持で市場定着、「血糖」「目」「肌」で新知見も

    世界各国で栽培され、香辛野菜のみならず民間薬としても古くから利用されてきたショウガ。国内では健康…

  3. 特集【サラシア属植物】機能性表示で市場形成本格化

    サラシア配合の機能性表示食品の開発が活況を呈している。サプリ形状から一般食品まで、バリエーション…

  4. 特集【大阪府】インバウンド需要で経済活性化　“健康寿命延伸産業”分野に手厚い支援

    約880万人の人口を抱える大都市「大阪府」。古くから「商人の街」として栄え、また全国屈指のモノづ…

  5. ヤクルト本社、同社初の機能性表示「Yakult1000」発売

    　㈱ヤクルト本社（東京都港区）は10月1日より、同社初となる機能性表示食品『Yakult1000』（…

  6. 特集【毛髪・頭皮ケア】女性の育毛に商機

  7. 特集【快眠サポート】機能性表示は100品強、1年で倍以上に”良質な睡眠、健常者にもニーズ増

  8. 特集【北海道】“道産ブランド＋健康機能”、国内外で注目 独自の機能性表示、累計115品・120億円

  9. 大腸サポートの共同啓発事業体「大腸活コンソーシアム」設立

  10. 特集【β-グルカン】注目の免疫向上素材、需要の拡大に期待

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