投稿者の記事一覧
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【特集】納豆由来・機能性素材＜ナットウキナーゼ・ビタミンK2・納豆菌＞ －国内外で注目集まるナットウキナーゼ
女性、脳への新アプローチも体感性、充実したエビデンスデータ、一般認知度の高さを誇る納豆由来の機能性素材（ナットウキナーゼ、ビタミンK2、納豆菌）。日本ナットウキナーゼ協会の一般消費者向けシンポジウムやテレビCMなどの普及啓発活動は「ナッ…
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【話題追跡】NYで人気の飲む美容液 「ボーンブロス」、日本で定着なるか
健康や美への意識が高いニューヨーカーたちの間で、モーニング「コーヒー」に代わってモーニング「ボーンブ…
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東京都、「誇大広告」の通報受付を開始
東京都は、「悪質事業者通報サイト」（https://www.shouhiseikatu.metro.…
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IgG含有濃縮乳清タンパク、感染症予防を確認 アオテアロア
（株）アオテアロア（東京都中央区）は、「食品開発展2018」に出展し、独自原料の濃縮乳清タンパク『I…
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「うおぬま会議」、24日・魚沼市で開催
新潟県と（一社）健康ビジネス協議会が主催する「うおぬま会議」が今月24日、新潟県魚沼市（会場：UOS…
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食品開発展、国内外から4万人 20社超が乳酸菌展示、「機能性表示」関連も多数
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スーパーフード“ビーポーレン”の用途拡大 －アピ－
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健康産業新聞（1654号）10月17日発行 機能性表示食品 1,400品突破、「血管」「活気」受理、話題追跡：NYで人気の「ボーンブロス」とは、＜特集＞アクティブシニアサポート ほか
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「機能性表示食品」、GMPでの製造重要
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「機能性表示食品」摂取経験4人に1人、課題は“認知度” －消費者庁－
