投稿者の記事一覧
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【特集】「スポーツニュートリション」 2ケタ成長遂げるスポーツフーズ
スポーツプロテイン市場は全体で年率約2割の拡大、スポーツアミノ酸市場も5％伸び、国内サプリメント市場ではもっともホットなカテゴリーとなっている。粉や顆粒が中心だが、バータイプの菓子、スパウト付きのゼリーも依然として好調だ。フィットネスク…
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同社初のトクホ製品『ヘルシーインW』（特定保健用食品）－武田コンシューマーヘルスケアー
海藻由来の水溶性食物繊維「低分子化アルギン酸ナトリウム」を配合した同社初となる特定保健用食品。昆布の…
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【Interview】「子育てママを応援したい」－ビオセボン・ジャポン（株）代表取締役社長 土谷 美津子氏
オーガニック製品を中心とした食品スーパーマーケットのビオセボン・ジャポン（株）（千葉市美浜区、0…
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2000HMBCa配合新しいタイプの美味しいHMBステック『プレミアムHMB』－愛粧堂－
独自製法により特有の風味をなくしたHMBスティック。一包あたりHMBCa2000mgを含み、美味しく…
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玄米ごはん3杯分の成分にお米由来の「植物性乳酸菌」配合『はれやか玄米』 －亀田製菓－
白米に比べ、ビタミンB群やミネラル、食物繊維が豊富に含まれている玄米に着目。3杯分の玄米ごはんの成分…
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DgS、店舗増加で市場拡大 17年度健食販売額、4.6％増で2000億円突破
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漢方処方応用の「和漢植物複合エキス」、一般食品分野に本格供給へ －常磐植物化学研究所－
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『プロのための美肌メソッド』宮田哲朗 著
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大豆由来ホスファチジルセリン（PS）配合『記憶生活』（機能性表示食品）－セニエ－
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平均寿命89.0歳、沖縄県北中城村の女性がトップに
