投稿者の記事一覧
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平成30年度「食品微生物検査1日体験セミナー」のご案内（4/26）
【平成30年度「食品微生物検査1日体験セミナー」のご案内】日時：4月26日（木）10：00 ～ 16：00場所：東京顕微鏡院食と環境の科学センター（東京都中央区）内容：和田真太郎博士（学術）森哲也博士（生物環境調整学）による食品…
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期待される「抗疲労」関連食品－疲労を感じる30代以下の男性、「栄養ドリンク」などで対策－
社会・労働環境やライフスタイルの変化により、慢性的な疲労をかかえる現代人が増えている。長時間労働の常…
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「脂質対策サプリメント」シンプリスシリーズから新商品、4月下旬発売へ －MNC New York－
MNC New York（株）（東京都渋谷区、03-3473-3939）は、4月24日より『シンプリ…
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【ZOOM UP】「ニンニク」高まる“国産志向”、黒ニンニク人気が継続中
養強壮の伝統食として、古くから日本人に親しまれてきたニンニク。安心感、わかりやすい訴求点に加え、栽培…
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【特集】「カプセル技術」健食素材の機能性を引き出す“差別化の切り札”
サプリメントだけでなく、医薬品でも主要な剤形であるカプセルの市場が拡大している。背景には、世界的…
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「ヘルスケアIT 2018」、18日から －国内最大級のヘルスケア×ITイベント－
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中性脂肪対策のロングセラー品にゼリータイプ『イマークスティックゼリー』（機能性表示食品）－日本水産－
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17年度DgS市場、5.5％増の6兆8,500億円 機能性表示に新たな期待
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【特集】「ブルーベリー」国内流通量約100トン －機能性表示食品が倍増、市場を後押し－
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『70歳からの筋トレ＆ストレッチ』大渕修一 著
