投稿者の記事一覧

  1. 【抗糖化】糖化ストレスの新たな概念も

    　国内で「抗糖化」の関連商品が登場してから10年以上が経過。消費者認知調査では約80％が「抗糖化を知っている」状態になった。一方で日本以上に糖化に感心を寄せているのが中国だ。ここ数年は中国や台湾をはじめとしたアジア圏で抗糖化商品のニーズが広…

  2. 7月10日（水）～11日（木）　ORGANIC PRODUCE SUMMIT

    日時： 7 月10日㈬～11日㈭場所：Monterey Conference Center（アメ…

  3. 7月27日　日本機能性食品医用学会教育セミナー2024

    日時： 7 月27日㈯場所：京都府立医科大学（京都市上京区）／オンデマンド内容：「フ…

  4. 【別冊 沖縄】国内外で沖縄素材が脚光

    　伝統的な島菜野や果実、海藻などの農海産物にエビデンスデータが備わり、沖縄素材が国内外で脚光を浴びて…

  5. 24年上期 健食受託調査 139社が回答　54％が増収も、「経営良好」は31%に

    本紙が定期的に実施している健康食品の受託製造企業調査で、2024年上期の増収企業は54％で過半数とな…

  6. 機能性表示食品「食品表示基準」改正へ 新規関与成分、「慎重に確認」

  7. 通販協、23年通販利用の実態報告書 健康食品購入は14.6％で横ばい

  8. 「ASIA GOLDEN STARAWARD」、商品金賞を受賞　ドクターセラム

  9. GMP認証サポートソリューション『D-Validation』強化、大和ハウス工業

  10. エンドウ豆スプラウト『フェムテック ベジプロテイン』の供給開始、中野農園

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