投稿者の記事一覧

  1. マカ、フェムケア素材で注目度上昇（特集／南米・機能性素材）

    天然素材の宝庫として知られる南米地域。南米産の機能性素材は、伝承的薬効に、原料サプライヤー等によるエビデンスの蓄積が進み、健康食品から一般食品まで幅広い分野で利用されるようになった。メジャー素材・マカは、活力系ハーブとしての地位を確立。また…

  2. 四国食品健康フォーラム 初の東京開催　「地域の食品産業振興」「消費者ヘルスリテラシーの向上」など宣言（特集／四国企業ガイド トピック）

    （一社）四国産業・技術振興センター（通称STEP、香川県高松市）は9 月27日、東京ビックサイトで催…

  3. 抗ロコモ・メタボ、抗老化まで　冷え対策に留まらない通年商材に

    香辛野菜のみならず民間薬としても古くから利用されてきたショウガ。国内では健康食品から一般食品に至るま…

  4. 届出者1,300超 新規参入続々　機能性表示食品ユーザー、２割が毎日利用（別冊／機能性表示ガイド）

    昨年９月に受理数4,000品を超えた機能性表示食品。今年６月に5,000品の大台を突破し、届出者数は…

  5. 消費者庁調査、インフルエンサーの約4割 広告主からステマ依頼有

    消費者庁は9月16日、「第1回ステルスマーケティングに関する検討会」を開催、ステマに対する規制の必要…

  6. DX 化推進で若年層会員を獲得へ 原田CEO、成長戦略および新商品を発表

  7. 節約志向にも健康食品（オピニオン）

  8. 霊芝新原料を上市、食品開発展で初披露

  9. プルーンエキスが日本人の慢性便秘を改善 米国医学雑誌に論文掲載

  10. 独自の亜臨界水抽出技術　機能性原料開発が進展

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