投稿者の記事一覧

  1. 国産初、「クロレラ」でGRAS取得 米国展開に弾み、年内にも輸出開始へ

    クロレラ工業㈱（ 東京都港区） は、『クロレラ（ChlorellasorokinianaCK-22）パウダー／マイクロパウダー』で、FDA（米国食品医薬品局）の評価によるGRAS（Notifi cation GRAS）を取得した。国産クロレ…

  2. 妊活保険適用で、サプリ追い風（特集／妊活サポート）

    近年、妊活は医療機関への通院のみならず、栄養管理や運動、サプリメントの利用等幅広い方法が取り入れられ…

  3. 高品質の証明として ドーピング対策、サプリ市場で存在感（特集／アンチ・ドーピング）

    クレアチン、L-カルニチン、HMB、イミダゾールジペプチド――。疲労回復や筋肉リカバリーを目的に、こ…

  4. ４割が増収達成 、 反転攻勢に舵切（特集／健康・美容飲料）

    飲料受託企業の4割が増収達成—— 。コロナ禍で大きく落ち込んだ健康・美容飲料の市場が、回復に向かい始…

  5. 市場規模300億円まで回復（特集／ローヤルゼリー）

    健康食品の黎明期から定番素材に数えられるローヤルゼリー。高い知名度を誇り、多くの健康食品、サプリメン…

  6. 機能性表示食品の開発ラッシュ　プロテインは好調維持（特集／ダイエット）

  7. 機能性表示シェア拡大、その他健食も存在感（連載／オピニオン）

  8. インドネシアで日本ブランドに信頼 今後4年で倍増するEC市場にチャンス（連載／はじめての越境EC)

  9. 健食GMPの海外展開、“国が認める認証団体”のスキーム必須(特別インタビュー／池田秀子氏）

  10. 試作から評価・エビデンス取得まで可能な「クイックラボ渋谷」開設

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