企業ニュース
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韓国産初の〝ＧＡＢＡパプリカ〟が機能性表示食品で登場（連載／機能性表示届出受理企業の戦略）
㈱ユニオン（神戸市中央区、☎078-392-4930）は今年9月、韓国産初のGABAパプリカ『オアロパプリカ』が機能性表示食品として届出が受理された。GABAを機能性関与成分に「血圧が高めの方に」をアピールポイントとし、11月…
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バイホロン、カルシウムコーティング錠 開発展で初披露
バイホロン㈱（富山市中大久保）は、10月12〜14日の「食品開発展2022」で、新開発のカルシウムコ…
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機能性表示の拡充に注力、 自社素材の開発も視野に（特別インタビュー／㈱ディーエイチシー取締役本部長 影山将克氏）
㈱ディーエイチシー（東京都港区）は今年、創業50周年を迎えた。高品質・低価格を打ち出した商品開発や機…
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ユニテックフーズ、ペクチン販売50周年機にカーギルと業務提携
ユニテックフーズ㈱（東京都中央区）は10月11日、ペクチン販売50周年を機に、親会社のフジ日本精糖と…
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フコイダン、海外好調続く 新規微細藻類『ラビリンチュラ』に注力（トップインタビュー：金秀バイオ㈱宮城 幹夫社長）
沖縄健食産業を牽引する金秀バイオ㈱（糸満市西崎町）。県産素材を活用した原料・OEM供給から製品販売…
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DX 化推進で若年層会員を獲得へ 原田CEO、成長戦略および新商品を発表
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霊芝新原料を上市、食品開発展で初披露
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プルーンエキスが日本人の慢性便秘を改善 米国医学雑誌に論文掲載
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独自の亜臨界水抽出技術 機能性原料開発が進展
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ラフマ葉エキス『ベネトロン®』、機能性表示食品受理数76品に ゼリー、チョコ、ティーバッグなど、一般食での採用相次ぐ
