健康産業オンライン

  1. 【健産online】鼻から吸うチョコレートは安全か?米国で議論

    米国で「吸うチョコレート」が議論を巻き起こしている。フロリダのサプリメント会社が、鼻から吸引して摂取するカカオパウダーの商品「Coco Loko」を発売。気分を高めるなどの効果があるというが、議員が同国食品医薬品局(FDA)に調査を要請する…

  2. 【健産online】「活動格差」が肥満率に影響 スマホで世界のデータ収集

    米スタンフォード大学の研究チームが、スマートフォンから収集したビッグデータを解析し、身体活動量が多い…

  3. 【健産online】EUアクリルアミドの初規制 飲食店に努力義務

    欧州連合(EU)は19日、がん防止策として、レストランなどに発がん性があるとされるアクリルアミドを抑…

  4. 【健産online】「認知症は予防可能」で健康格差に注目 米コホート研究に助成金

    ランセット委員会が「認知症は生活習慣などで予防可能」との考えを示したことをきっかけに、中等教育の卒業…

  5. 【話題追跡】伊藤園の攻勢とカゴメの反撃 パラメータ特許が争いの火種に

    知的財産高等裁判所(知財高裁)は先月8日、伊藤園vsカゴメの裁判について判決を下し、トマトジュースに…

  6. 【話題追跡】日本農業にGAP導入進むか?東京五輪の食材調達コード

  7. 【主張】業界団体の変遷と使命

  8. 【インタビュー】サプリ「ブロック&ブロック」15年目、機能性表示も5000店舗に

  9. 「経営良好」54%に改善、6割が輸出増  17年上半期・健食受託企業調査

  10. 国産黄金しょうがに鰹出汁と黒酢を追加『味付け極しょうが』

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