特集
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京都府
「産学公」で健康産業を育成・支援 伝統ある京都で生みだされる産品は消費者の信頼も厚い。 また、京都は京都大学をはじめとして学術機関の集積度では東京・大阪にならぶ高い水準を誇る。 この半世紀、京都をベースに健康関連企業が立ち上がってきた…
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乳酸菌・乳酸菌生産物質
乳酸菌市場、次なるステップは「差別化」“植物性”“美体質”“ナノ型”ほか、乳酸菌代謝物や酪酸菌にも…
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桑の葉
抗糖尿素材の代表格に成長、国産素材も台頭 ケール、大麦若葉と並び青汁原料として定番化しつつある「桑…
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粉体加工技術・受託
“成分劣化”“色調劣化”対応で技術開発進む サプリメントとして製品化する際に、キーテクノロジーとな…
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アレルギー対応素材
社会問題化するアレルギー疾患、機能性素材の市場導入に期待 アレルギー疾患問題が深刻化している。 …
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スピルリナ
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新潟県
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アジア進出サポート
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大阪府
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ペットサプリメント
