特集
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製造機器
「増税前に機器購入」の回答も健食受託企業5割が設備投資を検討 健康食品市場において、ここ数年受託製造企業の設備投資への機運は徐々に高まっている。 健康産業新聞が今年6月に実施した健食受託製造企業へ行ったアンケート調査では、前年より売上…
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アドバイザリースタッフ
制度10年、新たな動き 2002年の厚生労働省ガイドラインから10年。 健康食品のアドバイザリー…
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アガリクス／ヒメマツタケ
有効性・安全性エビデンスベースに信頼回復進む 7年前、厚労省による「発がん促進作用」発表を受けた風…
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塩
塩選びの楽しさとプレミアム感、こだわり塩が浸透 日本の塩マーケットは世界に類をみないほど、バラエテ…
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香料サプライヤーの健康食品戦略
近年、健康食品において、成分の配合量や機能性の他に、長く続けるための“味の良さ”も商品選定の重要な…
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モンドセレクション
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健康茶
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カロテノイド
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馬の油
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